Magdalena de lluvia con guayaba

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Magdalena de lluvia con guayaba

Name: Magdalena de lluvia con guayaba
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 tazas) Harina de trigo; 1 tazas) Leche; 2 unidades) Huevo; 2 cucharada(s) Azúcar; 1 cucharada(s) Levadura; 1 unidades) Guayaba; 500 ml aceite de soja

🇧🇷Brasil

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(Português)

40 min(s)

10 porciones

Lilian Mello

@decasapralar

Ingredientes
Modo de preparación

Harina de trigo1 tazas)
Leche1 tazas)
Huevo2 unidades)
Azúcar2 cucharada(s)
Levadura1 cucharada(s)
Guayaba1 unidades)
aceite de soja500 ml

Batir los huevos, el azúcar y la sal en la batidora. Agrega la leche y bate para incorporar. Agregar la harina de trigo y el polvo para hornear (tamizados) y batir hasta obtener una masa homogénea. Cortar la guayaba en cubos y mezclar con la masa. Hacer bolitas, siempre con la guayaba en el centro, y freír en aceite no muy caliente. Espolvorear con azúcar de canela para terminar. En esta receta, la masa debe quedar más firme de lo habitual.