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Magdalena de lluvia con guayaba
🇧🇷Brasil
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(Português)
40 min(s)
10 porciones
Lilian Mello
@decasapralar- Ingredientes
- Modo de preparación
- Harina de trigo1 tazas)
- Leche1 tazas)
- Huevo2 unidades)
- Azúcar2 cucharada(s)
- Levadura1 cucharada(s)
- Guayaba1 unidades)
- aceite de soja500 ml
- Batir los huevos, el azúcar y la sal en la batidora. Agrega la leche y bate para incorporar. Agregar la harina de trigo y el polvo para hornear (tamizados) y batir hasta obtener una masa homogénea. Cortar la guayaba en cubos y mezclar con la masa. Hacer bolitas, siempre con la guayaba en el centro, y freír en aceite no muy caliente. Espolvorear con azúcar de canela para terminar. En esta receta, la masa debe quedar más firme de lo habitual.
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