Maíz blanco con paçoca

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Maíz blanco con paçoca

Name: Maíz blanco con paçoca
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 Porções
Ingredients: 1 unidades) Maíz blanco maíz pozolero 400g; 1 l Leche aprox.; 1 unidades) Leche condenada; 1 unidades) Crema agria; 1 unidades) Leche de coco 250ml; a goto Paçoca en corcho

🇧🇷Brasil

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(Português)

60 min(s)

20 porciones

Andreia Cristina

@maislargv

Ingredientes
Modo de preparación

Maíz blanco maíz pozolero 400g1 unidades)
Leche aprox.1 l
Leche condenada1 unidades)
Crema agria1 unidades)
Leche de coco 250ml1 unidades)
Paçoca en corcho a goto

Deje el maíz en remojo durante la noche. Lavar y escurrir.
Ponlo en la olla a presión junto con la leche, déjalo a fuego alto hasta que la olla chisporrotee.
Después de eso, déjelo por 40 minutos a fuego lento, apague el fuego y deje que se libere la presión.
Cuando salga, ponemos la leche condensada, la nata, la leche de coco y dejamos cocer unos 20 minutos con la olla destapada.
Se sirve con paçoca desmenuzada en cada ración.