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maíz dulce
🇧🇷Brasil
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(Português)
4 hora(s)
4 porciones
Flávia Cândido
@flaviacandidojesus- Ingredientes
- Modo de preparación
- Maíz blanco1 tazas)
- almidón de maíz1 cucharada(s)
- Leche11/2 tazas)
- Leche de coco1/2 tazas)
- Azúcar4 cucharada(s)
- Maní2 cucharada(s)
- Clavo a goto
- Canela a goto
- Coloque el maíz en un recipiente, cubra con agua y déjelo en remojo durante 4 horas. Escurra el maíz y póngalo en una olla a presión. Cubrir con agua, tapar la cacerola y cocinar a fuego medio durante 20 minutos, contados desde el inicio de la presión. Espera a que salga toda la presión y abre la olla. Corre y reserva. En una cacerola, poner la Maisena Maisena ya disuelta en la leche, la leche de coco, la canela, el azúcar y el maíz reservado. Cocine a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, durante 15 minutos o hasta que espese un poco. Agregue los cacahuates, cocine por otros 5 minutos. Retire del fuego y sirva a continuación.
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