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- Ingredientes
- Modo de preparación
- Maíz amarillo500 g
- Leche condensada2 latas
- leche de coco200 ml
- Coco rallado1 tazas)
- Azúcar1/3 cucharilla
- Lave los frijoles de maíz
- Remojar el maíz en agua.
- Escúrralo, viértalo en una cacerola y cubra con agua.
- Poner al fuego durante 25 minutos, apagar el fuego, escurrir y reservar.
- En otra cacerola, vierte la leche, la leche condensada, el azúcar, la leche de coco, el coco, el maíz pozolero cocido y mezcla.
- Coloque a fuego medio y cocine durante unos 20 minutos, revolviendo constantemente hasta que quede suave.
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