maíz saludable

Foto de la maíz saludable – receta de maíz saludable en DeliRec

maíz saludable

Name: maíz saludable
Prep time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 250 g Cajica; 1 unidades) Canela en rama; 3 unidades) Clavo; 1 l Agua; 3 cucharada(s) Azúcar Demerara; 300 ml Leche de coco; 1 cucharada(s) Canela en polvo; 50 g Coco seco rallado

🇧🇷Brasil

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(Português)

55 min(s)

8 porciones

Nutricionista Camila

@nutricamicastagna

Ingredientes
Modo de preparación

Cajica250 g
Canela en rama1 unidades)
Clavo3 unidades)
Agua1 l
Azúcar Demerara3 cucharada(s)
Leche de coco300 ml
Canela en polvo1 cucharada(s)
Coco seco rallado50 g

Coloca el maíz dentro de un recipiente. Cubra con agua y déjelo reposar durante al menos 6 horas, o toda la noche.
Luego transfiera el maíz a una olla a presión, agregue el azúcar demerara, la canela, los clavos y 1 litro de agua filtrada. Cubra y coloque a fuego lento.
Deje que se cocine durante 40 minutos después de obtener la presión.
Una vez cocido, retire la tapa, agregue la leche de coco y mezcle bien.
Ahora solo remueve a fuego lento hasta llegar al punto deseado. Luego servir adornado con canela.