Manjar con sirope de ciruela

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Manjar con sirope de ciruela

Name: Manjar con sirope de ciruela
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 Porções
Ingredients: 395 g Leche condensada; 6 cucharada(s) almidón de maíz; 200 g Crema agria; 200 ml Leche de coco; 100 g Coco rallado húmedo; 1 l Leche

🇧🇷Brasil

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(Português)

60 min(s)

15 porciones

Cozinha Do

@cozinhadopaai

Ingredientes
Modo de preparación

Leche condensada395 g
almidón de maíz6 cucharada(s)
Crema agria200 g
Leche de coco200 ml
Coco rallado húmedo100 g
Leche1 l

En una cacerola, vierte la leche entera y la maicena, disuelve la fécula en la leche. Agrega la leche de coco, el coco rallado, la nata y la leche condensada, mezcla todo a fuego medio hasta crear una consistencia. Engrasamos una forma con un hilo de aceite, añadimos la masa y tapamos con film plástico. Llevar a la heladera de 4 a 6 horas. En una sartén, vierta el azúcar y revuelva. sin escalas Cuando esté a punto de caramelo, añadimos el agua poco a poco y seguimos removiendo. Agregue las ciruelas y revuelva por otros 3 minutos. Desmoldar el manjar y poner el almíbar ciruela encima. Ayudar a sí mismo.