manjar de ciruela de coco

Foto de la manjar de ciruela de coco – receta de manjar de ciruela de coco en DeliRec

manjar de ciruela de coco

Name: manjar de ciruela de coco
Prep time: 5 h
Total time: 5 h
Yield: 15 Porções
Ingredients: 1 latas Leche MOÇA; 2 latas Leche entera (use la lata para medir); 1/2 latas Leche entera (use la lata para medir); 200 ml Leche de coco; 1/2 tazas) almidón de maíz; 1 tazas) Azúcar; 1/2 tazas) Azúcar; 150 g ciruelas negras deshuesadas; 1 a goto rama de canela; 1 a goto Clavo

🇧🇷Brasil

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(Português)

5 hora(s)

15 porciones

Danielle Barboza

@meucantinho_amarelo

Ingredientes
Modo de preparación

Leche MOÇA1 latas
Leche entera (use la lata para medir)2 latas
Leche entera (use la lata para medir)1/2 latas
Leche de coco200 ml
almidón de maíz1/2 tazas)
Azúcar1 tazas)
Azúcar1/2 tazas)
ciruelas negras deshuesadas150 g
rama de canela1 a goto
Clavo1 a goto

delicadeza: En una sartén mezclar la Leche MOÇA, la Leche NINHO, la leche de coco y la maicena. Llevar a ebullición, removiendo constantemente, hasta obtener una crema espesa. Retirar del fuego, verter en un molde con orificio central (19 cm de diámetro) húmedo o ligeramente engrasado con aceite y refrigerar por unas 4 horas. Reservar.
Jarabe: En una cacerola, mezcle el azúcar, las ciruelas pasas, la canela, los clavos y dos tazas y media (té) de agua. Llevar al fuego y cocinar por unos 10 minutos después de que empiece a hervir.
Pasadas las 4 horas, desmolda el manjar. Servir con el almíbar frío sobre el manjar desmoldado Decora con ciruelas.