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Manjar de coco blanco
🇧🇷Brasil
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(Português)
30 min(s)
12 porciones
Gislaine Cristina
@cozinha_da_gi_lira- Ingredientes
- Modo de preparación
- Leche1000 ml
- Leche de coco200 ml
- Leche condensada1 latas
- coco rallado150 g
- almidón de maíz4 cucharada(s)
- Crema agria1 latas
- Ciruela negra deshuesada100 g
- Azúcar1/2 tazas)
- Agua100 ml
- Disolver la maicena en la leche. Agrega la leche condensada, la leche de coco y la crema, mezcla bien.
- Cocine a fuego medio, revolviendo constantemente hasta que comience a espesar. Solo entonces poner el coco rallado (dejar un poco para decorar) Revuelva un poco más y apague el fuego.
- Engrasa un molde con un poco de aceite Y vierte la crema, tapa con film transparente y deja enfriar Luego llévalo a la heladera por 5 horas o hasta que sirvas el helado!
- jarabe de ciruela: En una cacerola poner el azúcar, el agua y las ciruelas. ¡Deja que hierva hasta el punto de almíbar! y si lo prefieres puedes usar sirope de ciruela ya preparado es de tu agrado
- Decorar espolvoreado con coco rallado y sirope de ciruela
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