Manjar de Coco con Salsa de Ciruelas al Vino

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Manjar de Coco con Salsa de Ciruelas al Vino

Name: Manjar de Coco con Salsa de Ciruelas al Vino
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 01 l 01 litro de leche entera; 01 unidades) Leche Condensada; 01 unidades) Crema agria; 05 cucharada(s) almidón de maíz; 01 cuchara de café Vainilla; 01 unidades) Leche de coco; 50 g Coco rallado; 200 g ciruela negra deshuesada; 01 tazas) Vino Tinto Suave; 01 tazas) Agua; 05 cucharada(s) azúcar refinada

🇧🇷Brasil

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(Português)

40 min(s)

10 porciones

Wagner Stefani

@wsm

Ingredientes
Modo de preparación

01 litro de leche entera01 l
Leche Condensada01 unidades)
Crema agria01 unidades)
almidón de maíz05 cucharada(s)
Vainilla01 cuchara de café
Leche de coco01 unidades)
Coco rallado50 g
ciruela negra deshuesada200 g
Vino Tinto Suave01 tazas)
Agua01 tazas)
azúcar refinada05 cucharada(s)

En una cacerola grande poner la leche, la leche condensada, la nata, la maicena, la vainilla y revolver bien y poner a fuego medio hasta que espese! Apague y agregue el Coco Rallado, póngalo en forma redonda con un agujero en el medio, después de que se enfríe, llévelo al Refrigerador por 05 horas.
Coloque las Ciruelas, el Azúcar, el Agua y el Vino en una cacerola mediana, revolviendo constantemente a fuego lento durante 15 minutos.