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Manzana de amor
🇧🇷Brasil
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(Português)
1 hora(s)
12 porciones
Diário de
@andressa_soares- Ingredientes
- Modo de preparación
- azúcar1 kg
- agua500 l
- vinagre de sidra de manzana12 l
- tinte rojo2 cucharada(s)
- manzanas12 unidades)
- palitos de helado a goto
- En una cazuela ponemos el azúcar, el agua, el vinagre de manzana, el colorante rojo y, con el fuego aún apagado, mezclamos bien todos los ingredientes.
- Enciende el fuego y deja cocinar por 45 minutos sin remover.
- Apague el fuego y reservar.
- Tome una manzana una por una y presione el palito de helado en el ensamblaje de la manzana acaramelada.
- Sumerja cada una de las manzanas en el almíbar y colóquelas en un refractario.
- ¡Espera unos minutos a que el almíbar se enfríe y tu manzana del amor está lista!
- Consejo
- Para saber el punto correcto del almíbar de la manzana del amor, gotear el almíbar en el agua con hielo. Si aparece, ¡está en punto!
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