Masa De Pan De Esponja

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Masa De Pan De Esponja

Name: Masa De Pan De Esponja
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 5 unidades) Huevos; 1/1/2 tazas) Azúcar preferiblemente refinada; 1/2 tazas) Agua; 2 tazas) Harina de Trigo; 1 cucharada(s) levadura para pasteles; 1 cucharada(s) esencia de vainilla

🇧🇷Brasil

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(Português)

35 min(s)

10 porciones

Aline Marques

@line_marques

Ingredientes
Modo de preparación

Huevos5 unidades)
Azúcar preferiblemente refinada1/1/2 tazas)
Agua1/2 tazas)
Harina de Trigo2 tazas)
levadura para pasteles1 cucharada(s)
esencia de vainilla1 cucharada(s)

En una batidora pongo los 5 huevos enteros y bato por 5 minutos, pasado ese tiempo empiezo poniendo la cucharada de azúcar en total de cucharada de azúcar: 1 xic y 1/2, voy batiendo y agregando el azúcar, luego de eso se convierte en un crema blanca, tamizar las 2 tazas de harina de trigo y colocar, revolver con una cuchara muy levemente, agregar ahora 1/2 taza de agua y la esencia de vainilla, revolver levemente, finalmente poner el polvo para hornear.
Llevar a hornear en forma bien engrasada, horno precalentado, Detalle: esperar a que se enfríe bien para humedecer y rellenar.