masa de pan

Name: masa de pan
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 7 unidades) Huevos; 220 g Azúcar; 220 g Harina de trigo; 15 g Esencia de Vainilla

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

1 porciones

Doceria Chantillu

@lulusvieira

Ingredientes
Modo de preparación

Huevos7 unidades)
Azúcar220 g
Harina de trigo220 g
Esencia de Vainilla15 g

Separar las claras de las yemas, batir las claras de huevo, añadir las yemas a la pocos y por último el azúcar.
Fuera de la batidora, agregue la harina de trigo a la mezcla de huevo, que debe tamizarse.
Dividir en dos formas de 15 cm. de diámetro por 7 cm de altura. Los formularios deben estar engrasados (sólo los inferior) con agente antiadherente, o con toallas de papel, o papel de parche.
Hornear en horno precalentado a 180°C durante +/- 40 minutos.
Retire del horno y deje enfriar. Envuélvelo con una envoltura de plástico y úsalo al día siguiente.