mermelada casera

Name: mermelada casera
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 500 g Fresas o bayas mixtas; 1 unidades) Medio limón exprimido; 1 tazas) Azúcar

🇧🇷Brasil

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(Português)

40 min(s)

1 porciones

Cah Maral

@amelicesdacah

Ingredientes
Modo de preparación

Fresas o bayas mixtas500 g
Medio limón exprimido1 unidades)
Azúcar1 tazas)

En una olla mediana, coloque las frutas, preferiblemente frutas picadas, pero también puede usar frutas congeladas. Agregue el jugo de limón y el azúcar y mezcle un poco. Coloque a fuego medio-bajo y cocine por 30 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que se forme un almíbar espeso y las frutas estén muy suaves. No dejes que espese demasiado porque después de que se enfríe será más consistente.
Consejo: si usas frutas congeladas, tan pronto como estén blandas, tritúralas con un tenedor para que no queden demasiados trozos grandes en tu mermelada. ¡Y la magia está hecha! Basta con ponerla en un tarro esterilizado con un buen cierre, con la mermelada aún caliente porque se forma el vacío. Si no lo vas a consumir inmediatamente, puedes guardarlo fuera de la nevera, por lo que es interesante formar un vacío, en caso contrario guardarlo en la nevera.