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Mermelada De Calabaza De Coco
🇧🇷Brasil
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(Português)
1 hora(s)
10 porciones
Ligih Santos
@ligihsantos- Ingredientes
- Modo de preparación
- Calabaza Pelada1 kg
- Azúcar2 tazas)
- rama de canela1 unidades)
- Clavo a goto
- Coco rallado fresco o seco a goto
- Picar la calabaza en trozos medianos y colocar en una sartén mediana, agregar el azúcar, la canela y los clavos
- Tapa la olla y ponla a cocinar a fuego lento, abre la tapa y remueve constantemente, con ayuda de una cuchara de madera amasa la calabaza hasta que se deshaga
- Una vez bien cocida la calabaza, retirar la canela y añadir el coco rallado
- Deja que se cocine un poco más y apaga el fuego. El caramelo debe estar muy húmedo. ¡Disfruta tu comida!
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