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mermelada de leche casera
🇧🇷Brasil
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(Português)
45 min(s)
10 porciones
Luciana Matias
@lucianamatias_1- Ingredientes
- Modo de preparación
- Leche2 l
- Azúcar4 tazas)
- Coloque la leche y el azúcar en una cacerola grande de fondo ancho. Cocine a fuego medio, revolviendo constantemente con una cuchara de madera, hasta que hierva (unos 15 minutos). Reduzca el fuego y continúe revolviendo hasta obtener un caramelo de color marrón claro con una consistencia cremosa (unos 45 minutos). Pasar el dulce a un refractario, dejar enfriar bien y servir a cucharadas en platos de postre con rebanadas de queso blanco.
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