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mermelada de leche fácil
🇧🇷Brasil
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(Português)
1 hora(s)
50 porciones
Daniel Phelipe
@dannielphelipe- Ingredientes
- Modo de preparación
- Leche1 l
- Azúcar2 tazas)
- Coloque los ingredientes en una cacerola profunda y gruesa y revuelva para disolver el azúcar.
- Coloque un platillo boca abajo en el fondo de la sartén y cocine a fuego lento durante 40 minutos sin revolver.
- Pasado ese tiempo, retira el platillo, sube el fuego y remueve con una cuchara de madera de 10 a 20 minutos, hasta que empiecen a formarse burbujas como si fueran a azúcar.
- Apagar el fuego, batir un poco y verter en un refractario o asado.
- Esperar a que se enfríe y cortar
- El dulce es claro, suave, fundente en la boca, muy bueno.
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