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mermelada de plátano
🇧🇷Brasil
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(Português)
30 min(s)
6 porciones
Isabela Oliveira
@nutricionistaisabelaoliveira- Ingredientes
- Modo de preparación
- Plátano plateado6 unidades)
- Azúcar moreno100 g
- Limón1 unidades)
- Clavo6 unidades)
- rama de canela1 unidades)
- Pelar los plátanos y cortarlos en rodajas. Reservar.
- Cortar el limón por la mitad y exprimir el jugo. Reservar.
- En una sartén, poner el azúcar a derretir junto con el jugo de limón, los clavos y la canela.
- Añadir las rodajas al almíbar.
- Deja hervir hasta que el plátano tenga el mismo color caramelo que en la foto.
- Apaga el fuego y guarda los dulces en un frasco de vidrio esterilizado con tapa.
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