Compartir
MERMELADA DE PLÁTANO CASERA
🇧🇷Brasil
•Ver en idioma original
(Português)
50 min(s)
4 porciones
Lucenildo De
@lucenildo27- Ingredientes
- Modo de preparación
- plátanos maduros (ya con puntos negros)4 unidades)
- taza de azúcar1 tazas)
- cuchara de clavo1 cucharilla
- cucharaditas de canela en polvo2 cucharada(s)
- agua1 tazas)
- Pelar y cortar los plátanos en rodajas. Poner el azúcar a cocer y revolver hasta que esté completamente en almíbar (caramelo). Mezclar los clavos, la canela y el agua y luego verter sobre el azúcar, aún en el fuego. Revuelva hasta que el azúcar esté líquido. Luego echa los plátanos y revuelve hasta que estén cubiertos. Revuelve constantemente para asegurarte de que no se pegue al fondo de la sartén. Cocine a fuego medio hasta que los plátanos estén oscuros, de color caramelo. Retire del fuego y coloque en el refrigerador. Sirva solo o con crema agria encima. Antes de servir, retire los clavos.
¿Le ha gustado esta receta?
A usted también le puede gustar
Mermelada De Plátano Casera
mermelada casera de platano
Por
CARAMELO DE PLÁTANO
Por
Mermelada De Plátano Casera
Por