Mermelada de plátano de Hia

Name: Mermelada de plátano de Hia
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 Porções
Ingredients: 2 tazas) Azúcar; 1 cuchara de café Canela en polvo; 8 unidades) Plátanos maduros

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

20 porciones

Thaís monique

@cantinhodahia

Ingredientes
Modo de preparación

Azúcar2 tazas)
Canela en polvo1 cuchara de café
Plátanos maduros8 unidades)

Desinfectar los plátanos
Pelar y cortar en rodajas
En una cacerola mediana, agregue una taza de azúcar y caliente a fuego medio para que el azúcar comience a derretirse, agregue los plátanos, revuelva bien y deje hervir.
Así que sube el hervor agrega una taza de azúcar revuelve bien Agregue la canela en polvo, revolviendo constantemente durante 2 minutos.
Revuelva nuevamente hasta que los plátanos se hayan oscurecido. El punto es: en color caramelo y cremoso.
Retire del fuego. Transfiera a un recipiente y coloque en la nevera durante 30 minutos.
encaja.