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mermelada de pulpa de maracuyá
🇧🇷Brasil
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(Português)
1 hora(s)
10 porciones
Ivone
@ivonebraga- Ingredientes
- Modo de preparación
- maracuyá2 unidades)
- Azúcar Demerara1 tazas)
- Clavo1 cucharilla
- Retirar las pepitas (grumos) del maracuyá (reservar) Retire la cáscara amarilla y use solo las partes blancas, córtelas en cubos.
- En una cacerola, colocar los cubos con 300 ml de agua y llevar a ebullición durante 5 minutos, luego agregar el azúcar y algunos grumos, remover. A fuego lento, déjalo hervir, agrega los clavos y déjalo cocinar hasta que se convierta en un almíbar espeso.
- Transfiera a un plato, espere a que se enfríe y póngalo en el refrigerador. ¡Listo!
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