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migas de plátano
🇧🇷Brasil
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(Português)
20 min(s)
7 porciones
Cynthia Ollyver
@apezinhodaollyver- Ingredientes
- Modo de preparación
- Plátanos enanos o plata6 unidades)
- Azúcar1 tazas)
- harina de maíz200 g
- Agua1/2 tazas)
- Pela los plátanos y córtalos en rodajas. En una sartén, coloque la harina de maíz a fuego muy bajo, y escurra el agua por encima, no agregue el agua por completo, de lo contrario se convertirá en una papilla, luego amase con una cuchara para desenredar la harina de maíz, hasta que se desmorone. grueso, agregue el azúcar y siga revolviendo hasta que se forme una miga más húmeda, luego agregue el plátano, mezcle todo hasta que el plátano se incorpore por completo a las migajas y esté listo, sirva mientras aún está caliente porque el plátano líquido es negro.
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