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Mouse de coco con mermelada de albaricoque
🇧🇷Brasil
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(Português)
3 hora(s)
6 porciones
Gabriella Ferreira
@mesaposta_gabybrasil- Ingredientes
- Modo de preparación
- leche1 l
- Coco rallado sin azúcar500 g
- maicena4 cucharada(s)
- Leche condenada1 unidades)
- Mermelada De Albaricoque500 g
- Albaricoques secos a goto
- En una cacerola de fondo grueso, agregue la leche y la maicena y revuelva hasta que se disuelva.
- Después de que la maicena se disuelva por completo sin grumos, llévala a fuego medio.
- Agrega la leche condensada y el coco rallado (reserva un poco para decorar) y revuelve sin parar hasta que la crema espese.
- Tan pronto como la crema se espese y comience a burbujear, apague el fuego.
- Deje enfriar.
- Vierta la mitad de la crema en un plato de su elección.
- Verter la mermelada de albaricoque y extender sobre la nata
- Cubra con el resto de la crema y decore con los chabacanos y el coco que reservó.
- Refrigera por 2 horas y sirve
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