MOUSE DE FRESA

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MOUSE DE FRESA

Name: MOUSE DE FRESA
Prep time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 latas Leche condensada; 1 latas Crema agria; 1 unidades) gelatina de fresa; 1 unidades) gelatina sin sabor; 2 tazas) Fresas; 2 cucharada(s) jugo de limón; 3 cucharada(s) Agua tibia; 250 ml agua tibia a fría

🇧🇷Brasil

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(Português)

3 hora(s)

10 porciones

Janayna Gonzaga

@janayna13

Ingredientes
Modo de preparación

Leche condensada1 latas
Crema agria1 latas
gelatina de fresa1 unidades)
gelatina sin sabor1 unidades)
Fresas2 tazas)
jugo de limón2 cucharada(s)
Agua tibia3 cucharada(s)
agua tibia a fría250 ml

Hidratar la gelatina sin sabor con las 3 cucharadas de agua. Reservar
En la licuadora, bate: 1 taza de fresa, la leche condensada, la crema, el jugo de limón y la gelatina sin sabor ya hidratada, por unos 3 minutos.
Póngalo en un vaso refractario de unos 35 a 40 cm de diámetro y llévelo a congelar.
Mientras se congela, prepararemos la gelatina de fresa en 250 ml de agua tibia, diluimos bien la gelatina. Reservar.
Cuando la mousse esté firme, decora con las fresas restantes, cubre con la gelatina de fresa y lleva a la heladera para que se endurezca. Y solo sirve esta delicia refrescante.