Mousse de chocolate 🍫😋

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Mousse de chocolate 🍫😋

Name: Mousse de chocolate 🍫😋
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 100 ml Aquafaba; 150 g Chocolate con leche vegano (o normal si no es vegano); 100 ml Leche de anacardos; 1 cucharilla esencia de vainilla; 3 cucharada(s) Azúcar

🇧🇷Brasil

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(Português)

15 min(s)

1 porciones

Luiz gustavo

@luizgu

Ingredientes
Modo de preparación

Aquafaba100 ml
Chocolate con leche vegano (o normal si no es vegano)150 g
Leche de anacardos100 ml
esencia de vainilla1 cucharilla
Azúcar3 cucharada(s)

En un bol), q aquafaba hasta el punto de nieve Reserva.
En otro bol, picar el chocolate en trocitos muy pequeños.
Hervir la leche y verter encima.
Mezclar hasta que se derrita todo el chocolate en el mismo bol que la mezcla de chocolate, añadir la esencia de vainilla y el azúcar y mezclar con unas varillas.
Añade el aquafaba en nieve de a poco para que no pierdas las bolas.
Karen los frascos y congelar por 2 horas.