Name: mousse de chocolate
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 500 g Chocolate con leche; 5 unidades) claras de huevo; 10 cucharada(s) azúcar refinada; 1 latas Crema agria

Brasil

Chocolate con leche

claras de huevo

azúcar refinada

Crema agria

mousse de chocolate


Bata as claras em neve e assim que tiver firme acrescente o açúcar e bata bem até ao ponto de suspiro.
Derreta o chocolate no micro-ondas ou banho maria e após estar derretido acrescente o creme de leite e misture bem com uma colher.





Batir las claras de huevo y una vez que estén firmes, agregar el azúcar y batir a punto de nieve.
Derrita el chocolate en el microondas o al baño maría y después de que se derrita agregue la crema y mezcle bien con una cuchara.




Depois acrescente esta mistura de chocolate com as claras em neve.
Coloque em taças ou em uma travessa.
Leve na geladeira por aproximadamente 2 horas e sirva gelado.
Decore a gosto.
Optei por decorar com chocolate granulado.



Luego agregue esta mezcla de chocolate con las claras de nieve.
Verter en vasos o en un plato.
Llevar a la heladera por aproximadamente 2 horas y servir frío.
Decorar al gusto.
Elegí decorar con chispas de chocolate.



mousse de chocolate

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