Compartir
mousse de chocolate
🇧🇷Brasil
•Ver en idioma original
(Português)
30 min(s)
6 porciones
Doceria Chantillu
@lulusvieira- Ingredientes
- Modo de preparación
- Crema agria1 latas
- Chocolate semidulce picado200 g
- claras de huevo3 unidades)
- Azúcar3 cucharada(s)
- En una cacerola al baño maría, calentar la nata.
- Agrega el chocolate y remueve hasta obtener una mezcla homogénea. Reservar.
- En una cacerola, combine las claras y el azúcar y coloque a fuego lento, revolviendo enérgicamente sin parar, durante unos 3 minutos, retirando la sartén del fuego unos momentos cada minuto, sin dejar de remover, para que no se cocine.
- Transfiera a una batidora de pie y bata durante 5 minutos o hasta que duplique su volumen.
- Mezclar ligeramente con la crema de chocolate.
- Verter en vasos y colocar en la nevera durante unas 3 horas.
- Decora con cerezas, crema batida o virutas de chocolate.
¿Le ha gustado esta receta?
A usted también le puede gustar
Macarrones cremosos
Por
Mousse de gelatina de fresa
Por
Pastel de zanahoria 🥕
Por
pastel de frutas al ron
