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mousse de chocolate negro
🇧🇷Brasil
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(Português)
10 min(s)
6 porciones
Poliana
@costpoliana- Ingredientes
- Modo de preparación
- Chocolate semidulce picado200 g
- Crema agria1 unidades)
- claras de huevo3 unidades)
- Azúcar3 cucharada(s)
- Derretir el chocolate en el microondas por 30 seg si es necesario agregar otros 30 seg hasta que se derrita o derretir al baño maría
- Una vez que el chocolate se haya derretido, agregue la crema y mezcle hasta que quede suave.
- Montar las claras de huevo con el azúcar a punto de nieve
- Ahora mezcle las claras de nieve con el chocolate, mezcle bien, coloque en potes individuales o 1 plato y congele por 2 horas. Servir frío.
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