Name: mousse de la fruta de la pasión
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8 Servings
Ingredients: 4 unidades) maracuyá; 395 g Leche condensada; 200 ml Crema agria; 200 g Yogurt natural; 2 cuchara para postres Azúcar

Brasil

maracuyá

Leche condensada

Crema agria

Yogurt natural

Azúcar

mousse de la fruta de la pasión

Cortar os maracujás e recuperar a polpa.

Cortar el maracuyá y recuperar la pulpa.

Separar 4 colheres de sopa da polpa e levar ao fogo brando com o açúcar por 5 min. Quando começar a ferver e a engrossar a calda estará pronta. Deixe arrefecer para decorar a mousse no momento de servir.

Separar 4 cucharadas de la pulpa y llevar a fuego lento con el azúcar durante 5 min. Cuando empiece a hervir y espese el almíbar está listo. Dejar enfriar para decorar la mousse antes de servir.

Colocar o resto da polpa de maracujá, o leite condensado e os iogurtes no liquidificador e deixe bater bem (2 a 3 minutos). Se não gostar de sentir os pedaços de sementes do fruto, coe a polpa e utilize apenas o suco.

Pon el resto de la pulpa de maracuyá, la leche condensada y los yogures en la licuadora y deja batir bien (2 a 3 minutos). Si no le gusta la sensación de las semillas de la fruta, cuele la pulpa y use solo el jugo.

Coloque em um recipiente de vidro grande ou em tacinhas individuais e leve a refrigerar pelo menos 4h antes de servir (pode deixar 1h no congelador antes de servir se gostar da mousse bem geladinha).

Colocar en un recipiente grande de vidrio o en tazones individuales y refrigerar por lo menos 4 horas antes de servir (puedes dejar 1 hora en el freezer antes de servir si te gusta la mousse bien fría).

Antes de servir coloque a calda de maracujá por cima. Bom apetite!

Antes de servir, verter el almíbar de maracuyá por encima. ¡Disfruta tu comida!

mousse de la fruta de la pasión

Etiqueta

¿Le ha gustado esta receta?

A usted también le puede gustar