Mousse de limón con ganache de chocolate blanco

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Mousse de limón con ganache de chocolate blanco

Name: Mousse de limón con ganache de chocolate blanco
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 unidades) Leche condensada; 2 unidades) jugo de limón; 400 g Crema fresca; 2 unidades) Chocolate blanco 90g; 1 unidades) Crema agria

🇧🇷Brasil

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(Português)

2 hora(s)

10 porciones

Casa da

@casadaprii

Ingredientes
Modo de preparación

Leche condensada1 unidades)
jugo de limón2 unidades)
Crema fresca400 g
Chocolate blanco 90g2 unidades)
Crema agria1 unidades)

Mezclar el jugo de limón con la leche condensada y reservar.
Bate la crema de leche fresca a punto de crema batida y mezcla con la leche condensada, lleva a congelar por 2 horas en heladera.
Para la ganache: Hervir la caja de crema y agregar todo el chocolate blanco, mezclar hasta que quede suave.
Retire la mousse de la nevera y vierta todo el ganache, vuelva a congelar por otras 2 horas.