Name: mousse de limón
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 790 g Leche condensada; 3 unidades) lima Tahití; 200 g Galleta Maizena; 200 g Crema agria (caja); 250 ml Crema fresca; 1 cucharada(s) Azúcar; 3 unidades) Ralladura de limón

Brasil

Leche condensada

lima Tahití

Galleta Maizena

Crema agria (caja)

Crema fresca

Azúcar

Ralladura de limón

mousse de limón

Para o creme:
Num liquidificador, coloque o suco de limão e o leite condensado, e bata até virar uma mistura lisa.

Para la crema:
En una licuadora, coloca el jugo de limón y la leche condensada, y licúa hasta que quede suave.

Para a farofa:
Em um liquidificador, triture os biscoitos maizena até formar uma farinha. Em uma tigela, acrescente os biscoitos triturados, e o creme de leite de caixinha aos poucos ( não vai uma caixinha inteira), e amasse com as pontas dos dedos até formar uma farofa úmida. Reserve.

Para la farofa:
En una licuadora, muele las galletas de maicena hasta formar una harina. En un bowl, agrega las galletas trituradas, y la caja de crema de leche poco a poco (no una caja entera), y amasa con la yema de los dedos hasta formar una miga húmeda. Reservar.

Para o Chantilly:
Numa batedeira, bata o creme de leite fresco ( bem gelado - segredo para bater mais fácil ) com o açúcar até engrossar.

Para el Chantilly:
En una batidora batir la nata fresca (bien fría - secreto para batir más fácil) con el azúcar hasta que espese.

Distribua a farofa de biscoito em uma travessa bem bonita e despeje o creme.
Finalize com o Chantillye e raspas de limão.
Leve à geladeira até na hora de servir.

Distribuir la farofa de bizcocho en un plato muy bonito y verter la nata.
Terminar con crema batida y ralladura de limón.
Llevar a la heladera hasta el momento de servir.

mousse de limón

Etiqueta

¿Le ha gustado esta receta?

A usted también le puede gustar