Mousse de limón siciliano

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Mousse de limón siciliano

Name: Mousse de limón siciliano
Prep time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 unidades) Leche condensada; 1 unidades) Crema agria; 2 cucharada(s) Ralladura de limón; 3/4 tazas) jugo de limón siciliano; 1/2 unidades) gelatina sin sabor; 3 unidades) Clara; 3 cucharada(s) Azúcar

🇧🇷Brasil

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(Português)

4 hora(s)

4 porciones

Fernanda Martini

@cozinhecomigo

Ingredientes
Modo de preparación

Leche condensada1 unidades)
Crema agria1 unidades)
Ralladura de limón2 cucharada(s)
jugo de limón siciliano3/4 tazas)
gelatina sin sabor1/2 unidades)
Clara3 unidades)
Azúcar3 cucharada(s)

Bate la leche condensada con la crema y el jugo de limón en la licuadora. Disuelve medio paquete de gelatina en 4 cucharadas de agua durante 15 segundos en el microondas. Añadir la gelatina y la ralladura de limón y mezclar. Batir las claras de huevo junto con el azúcar. Colocar la mezcla en un bol y añadir las claras de huevo, incorporando poco a poco. Deja que se congele durante 4 horas. Se ve maravilloso y súper aireado.