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Mousse de maracuyá con ganache
🇧🇷Brasil
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(Português)
3 hora(s)
4 porciones
thais
@porai.comthais- Ingredientes
- Modo de preparación
- Pulpa de Maracuyá1 unidades)
- Leche condensada1 latas
- Crema agria1 latas
- Chocolate negro200 g
- Batir en licuadora o batidora: la pulpa de maracuyá, la leche condensada y la crema (si los ingredientes están fríos ayudará a que quede más cremoso)
- Para la ganache: derretir el chocolate con media lata de nata al baño maría o en el microondas
- Para el montaje, colocar primero la ganache, luego la mousse. Y terminar con virutas de chocolate.
- Llevar a la heladera por unas 2 horas
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