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Mousse de maracuyá con ganache de chocolate
🇧🇷Brasil
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(Português)
20 min(s)
6 porciones
Danyelle Cavalcante
@danyellecavalcante- Ingredientes
- Modo de preparación
- Leche condensada2 latas
- Crema agria2 latas
- Pulpa de Maracuyá5 unidades)
- barra de chocolate negro200 g
- Para el mousse: en una licuadora, bate 2 cajas de leche condensada, una caja de crema y la pulpa de maracuyá por 5 minutos.
- Verter en un recipiente y llevar a la heladera por 1 hora.
- Para la ganache de chocolate: trocear la barra de chocolate.
- En un recipiente de vidrio, microondas durante 3 minutos (o al baño maría).
- Retirar del microondas y agregar la nata, mezclar bien.
- Verter con cuidado sobre la mousse y volver a la nevera durante otras 2 horas.
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