Mousse de Maracuyá Fit

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Mousse de Maracuyá Fit

Name: Mousse de Maracuyá Fit
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 2 unidades) Yogurt natural; 1/2 unidades) Gelatina incolora; 2 unidades) maracuyá; 100 ml Agua; a goto Azúcar; a goto Virutas de chocolate 70%

🇧🇷Brasil

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(Português)

15 min(s)

5 porciones

Carina Helena

@coisasdecomer_

Ingredientes
Modo de preparación

Yogurt natural2 unidades)
Gelatina incolora1/2 unidades)
maracuyá2 unidades)
Agua100 ml
Azúcar a goto
Virutas de chocolate 70% a goto

Licúa la maracuyá, el agua y el azúcar en una licuadora (usé dos cucharadas de demerara).
Luego colorea y reserva.
Hidratar la gelatina (poner dos cucharadas y media de agua junto con la gelatina, dejar 1 min y luego calentar en el microondas 15 segundos).
Agrega la gelatina, el yogur, la mezcla de maracuyá que preparaste, bate mucho en la licuadora. Si haces bolitas de gelatina, cuela.
Ponlo en el recipiente que quieras y decora con chocolate.