Mousse de nido con mermelada de fresa

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Mousse de nido con mermelada de fresa

Name: Mousse de nido con mermelada de fresa
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 Porções
Ingredients: 2 latas Leche condensada; 2 unidades) Caja de crema agria; 1 unidades) gelatina sin sabor; 6 cucharada(s) Leche de nido; 3 unidades) Cx con Fresas Frescas; 1 cuchara para postres Azúcar

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

12 porciones

Danielle Barboza

@meucantinho_amarelo

Ingredientes
Modo de preparación

Leche condensada2 latas
Caja de crema agria2 unidades)
gelatina sin sabor1 unidades)
Leche de nido6 cucharada(s)
Cx con Fresas Frescas3 unidades)
Azúcar1 cuchara para postres

En la licuadora coloca la leche condensada, la crema, la leche nido y bate bien, agrega la grenetina disuelta según las instrucciones del paquete y bate bien.
Transfiera a un refractario y refrigere hasta que esté firme.
Para la mermelada, llevar al fuego bajo, dos cucharadas de azúcar junto con las fresas higienizadas y partidas por la mitad. Siempre revuelva.
Fíjate que la fresa empieza a soltar agua que forma el almíbar. El punto es cuando las fresas están muy blandas.
Deja que se enfríe y ponlo sobre la mousse, llévalo a congelar.