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Mousse de plátano apto
🇧🇷Brasil
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(Português)
20 min(s)
1 porciones
Elane
@cozinhaemdosedupla- Ingredientes
- Modo de preparación
- Plátanos enanos maduros3 unidades)
- Bote de yogur natural1 unidades)
- bolsita de gelatina incolora sin sabor12 g
- edulcorante culinario120 ml
- Leche desnatada50 ml
- Agua50 ml
- Disuelva la gelatina incolora sin sabor en el agua, déjela reposar por 5 minutos.
- Mientras tanto, coloca la leche desnatada, los plátanos, el yogur natural y el edulcorante culinario en una licuadora y licúa durante 3 minutos o hasta que quede suave.
- Luego, calienta la gelatina en el microondas por 15 segundos y agrégala a la licuadora y vuelve a batir hasta que se mezcle por completo.
- Vierta en tazas o platos de su elección. Para la decoración, corté rodajas de plátanos y las puse en la sartén con mantequilla y las dejé dorar, luego las puse encima de la mousse.
- Llevar a la heladera hasta que tome consistencia y servir luego.
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