Mousse de plátano apto

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Mousse de plátano apto

Name: Mousse de plátano apto
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 3 unidades) Plátanos enanos maduros; 1 unidades) Bote de yogur natural; 12 g bolsita de gelatina incolora sin sabor; 120 ml edulcorante culinario; 50 ml Leche desnatada; 50 ml Agua

🇧🇷Brasil

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(Português)

20 min(s)

1 porciones

Elane

@cozinhaemdosedupla

Ingredientes
Modo de preparación

Plátanos enanos maduros3 unidades)
Bote de yogur natural1 unidades)
bolsita de gelatina incolora sin sabor12 g
edulcorante culinario120 ml
Leche desnatada50 ml
Agua50 ml

Disuelva la gelatina incolora sin sabor en el agua, déjela reposar por 5 minutos.
Mientras tanto, coloca la leche desnatada, los plátanos, el yogur natural y el edulcorante culinario en una licuadora y licúa durante 3 minutos o hasta que quede suave.
Luego, calienta la gelatina en el microondas por 15 segundos y agrégala a la licuadora y vuelve a batir hasta que se mezcle por completo.
Vierta en tazas o platos de su elección. Para la decoración, corté rodajas de plátanos y las puse en la sartén con mantequilla y las dejé dorar, luego las puse encima de la mousse.
Llevar a la heladera hasta que tome consistencia y servir luego.