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mousse de uva
🇧🇷Brasil
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(Português)
10 min(s)
01 porciones
Bruna Bagarollo
@brubagarollo- Ingredientes
- Modo de preparación
- gelatina con sabor a uva02 unidades)
- Agua hirviendo200 ml
- Crema agria200 g
- Jugo de uva entera01 tazas)
- Azúcar (opcional)01 cucharada(s)
- almidón de maíz01 cuchara para postres
- Disolver 2 sobres de gelatina sabor uva en 200ml de agua hirviendo.
- Después, bata en la licuadora la gelatina ya disuelta con 01 caja de crema de leche.
- Engrasa el molde de silicona con aceite de cocina.
- Vertemos la mousse en el molde de silicona y lo metemos en la nevera durante al menos 2 horas.
- Almíbar: disolver 01 cucharada postre de maicena en 01 taza de té de jugo de uva entera… Agregar 01 cucharada postre de azúcar (opcional).
- Llevar a ebullición y esperar a que se enfríe antes de verter sobre la mousse.
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