Mousse fácil de maracuyá con ganache

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Mousse fácil de maracuyá con ganache

Name: Mousse fácil de maracuyá con ganache
Prep time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 20 Porções
Ingredients: 1 unidades) Caja de Leche Condensada; 2 unidades) Caja de crema de leche sin lactosa o normal; 3 unidades) Jugo de maracuyá fresco; 250 g Chocolate negro

🇧🇷Brasil

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(Português)

4 hora(s)

20 porciones

Larissa Amaral

@comidinhasdalali

Ingredientes
Modo de preparación

Caja de Leche Condensada1 unidades)
Caja de crema de leche sin lactosa o normal2 unidades)
Jugo de maracuyá fresco3 unidades)
Chocolate negro250 g

En una licuadora, agregue una caja de leche condensada, una caja de crema espesa y un jugo hecho con 3 a 5 maracuyá. Mezcle en una licuadora durante cinco minutos o hasta que cambie la consistencia.
Colocar en un refractario y dejar en heladera por lo menos 4 horas.
Después de 4 horas, derrita el chocolate al baño maría o en el microondas, revolviendo durante 30 a 30 segundos. Después de derretir el chocolate, agrega un poco de la crema y mezcla hasta obtener un almíbar consistente.
Por último, añade poco a poco el chocolate encima de la mousse de maracuyá. ¡Deja otros 20 minutos en la nevera y sírvelo!