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Mucunza
🇧🇷Brasil
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(Português)
40 min(s)
8 porciones
Cozinhademadrinha
@cozinhademadrinha- Ingredientes
- Modo de preparación
- Maíz para muncuza500 g
- Coco fresco1 unidades)
- Leche caliente1 l
- Azúcar300 g
- Clavo a goto
- Sal a goto
- Ponga el maíz en el agua 12 horas antes de cocinar.
- Una vez hecho esto, ponemos el maíz, el azúcar y la sal en la olla express y dejamos cocer a presión durante 30 minutos.
- Mientras tanto, pon el coco y la leche en una licuadora y licúa durante 5 minutos.
- Poner el coco y la leche en la sartén junto con el maíz y dejar cocinar a fuego lento hasta que reduzca el caldo.
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