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- Ingredientes
- Modo de preparación
- Harina de Trigo1 tazas)
- Chocolate en polvo1/2 tazas)
- Azúcar1/2 tazas)
- Huevos2 unidades)
- Polvo de hornear1 cucharada(s)
- Leche150 ml
- chispas de chocolate a goto
- Mantequilla4 cucharada(s)
- Batir el azúcar, las yemas de huevo y la mantequilla durante 3 minutos en la batidora.
- Tamizar la harina y el chocolate en polvo y reservar en un bol.
- En la batidora, poner el chocolate con la harina y la leche alternándolos, es decir, poner un poco de la mezcla y luego un poco de la leche.
- Apague la batidora y agregue el polvo de hornear y las chispas de chocolate (al gusto) y mezcle con cuidado.
- Batir las claras de huevo hasta que se conviertan en claras de nieve y agregar la masa, revolviendo suavemente con la mano.
- Engrasar los moldes con harina y mantequilla o desmoldeante.
- Poner la masa en los moldes y llevar al horno precalentado a 180 grados por unos 25 minutos.
- Observa e inserta un palillo para ver si está listo (cuando el palillo salga limpio).
- Una vez listo, solo esperar a que se enfríe y servir.
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