mugunza

Foto de la mugunza – receta de mugunza en DeliRec

mugunza

Name: mugunza
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 Porções
Ingredients: 500 g Maíz (hominy); 1 unidades) Coco fresco rallado; 1 tazas) Azúcar; 200 ml Leche de coco; 100 g Leche en polvo; 1 latas Crema agria; 1 latas leche condensada; a goto Una pizca de sal; a goto clavo de olor y palitos de canela; a goto Canela en polvo

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

15 porciones

Personnal Cook

@personnalcook

Ingredientes
Modo de preparación

Maíz (hominy)500 g
Coco fresco rallado1 unidades)
Azúcar1 tazas)
Leche de coco200 ml
Leche en polvo100 g
Crema agria1 latas
leche condensada1 latas
Una pizca de sal a goto
clavo de olor y palitos de canela a goto
Canela en polvo a goto

Remojar el maíz durante 12 horas.
En la olla express poner el maíz, el covo, el clavo, la canela en rama, 2l de agua y cocinar por 45 min
Agregar los demás ingredientes y llevar al fuego, por aprox 20 min, siempre removiendo, hasta espesar.
Sirva caliente o frío, espolvoreado con canela molida al gusto.