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mungunza cremosa

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Foto de la mungunza cremosa – receta de mungunza cremosa en DeliRec
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mungunza cremosa

🇧🇷Brasil

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(Português)

Tempo de preparo

40 min(s)

Porções

20 porciones

  • Ingredientes
  • Modo de preparación
  • Maíz para mungunzá500 g
  • Leche de coco500 ml
  • Leche condensada1 latas
  • Azúcar4 cucharada(s)
  • Clavo (opcional)5 unidades)
  • Rama de canela (opcional)2 unidades)
  1. Cuece los elotes para mungunzá en una olla express con agua, clavos y canela hasta que el elote esté tierno, unos 30 minutos.
  2. Cuando el maíz esté cocido, agrega la leche de coco, la leche condensada y el azúcar. El azúcar es de acuerdo a su gusto.
  3. Después de agregar todos los ingredientes, manténgalo a fuego lento durante unos 10 minutos, siempre revolviendo para que no se pegue a la sartén. NOTA: cada vez que caliente, agregue un poco de leche para mantenerlo cremoso.

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