NATA CON FRESA Y CHOCOLATE

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NATA CON FRESA Y CHOCOLATE

Name: NATA CON FRESA Y CHOCOLATE
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 4 tazas) Fresas picadas; 1 latas leche condensada; 2 unidades) Crema enlatada; 200 ml Leche entera; 1 tazas) Leche en polvo; 1 unidades) Para la ganache: Crema enlatada; 200 g Chocolate semidulce picado

🇧🇷Brasil

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(Português)

30 min(s)

10 porciones

Cássia maria

@raspando.apanela

Ingredientes
Modo de preparación

Fresas picadas4 tazas)
leche condensada1 latas
Crema enlatada2 unidades)
Leche entera200 ml
Leche en polvo1 tazas)
Para la ganache: Crema enlatada1 unidades)
Chocolate semidulce picado200 g

manera de hacer En una cacerola con el fuego apagado, mezcle la leche condensada, la leche y las dos cajas de crema, luego encienda a fuego bajo y siga removiendo hasta que espese, enfríe y coloque en una fuente para horno, mezcle esta crema con las fresas picadas , cubre con film transparente y refrigera mientras preparas la ganache.
Para preparar la ganache, derrita el chocolate semiamargo en el microondas cada 30 segundos y mézclelo con la crema, luego vierta sobre la crema y espolvoree gotas de chocolate sirva frío, decore con tiras de fresa formando una estrella como en la foto