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nido de pasta de leche
🇧🇷Brasil
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(Português)
30 min(s)
1 porciones
Jucileia Oliveira
@blessed_- Ingredientes
- Modo de preparación
- Azúcar en polvo (glaseado)480 g
- leche condensada365 ml
- Leche en Polvo480 g
- Tinte (opcional)00 g
- En un florero poner el azúcar y la leche en polvo tamizadas.
- Sigue agregando la leche condensada hasta que se desprenda de la mano, el punto es cuando la pasta se vuelve suave y ya no se pega a las manos.
- Si desea teñir la masa, agregue el colorante antes de comenzar a mezclar. Esta masa es una gran opción para cubrir mini tortas, o dulces, flores, perlas, etc. pero hay que manipularlo muy rápido y antes y durante guardarlo siempre en bolsas de plástico bien cerradas ATENCIÓN: leer el paso 4
- Tip: usa cmc (carboximetilcelulosa) o (mezcla de goma xantana) para que esta pasta sea maleable y no se cuartee ni cuartee, (como se ve en la foto) y hasta pueda cubrir tortas, hacer muñequitos, flores comestibles, etc.
- Cualquier pregunta solo pregunta
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