Nido de pudín de leche

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Nido de pudín de leche

Name: Nido de pudín de leche
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 3 unidades) Huevos; 1 tazas) Azúcar; 1 tazas) Leche de nido; 4 tazas) Leche entera; 1 tazas) Azúcar (para el almíbar); 1 tazas) Agua (para el almíbar)

🇧🇷Brasil

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(Português)

50 min(s)

20 porciones

elizabeti carvalho

@casinhadabety184

Ingredientes
Modo de preparación

Huevos3 unidades)
Azúcar1 tazas)
Leche de nido1 tazas)
Leche entera4 tazas)
Azúcar (para el almíbar)1 tazas)
Agua (para el almíbar)1 tazas)

Preparación del almíbar: EN UNA SARTÉN DERRITE EL AZÚCAR HASTA QUE ESTE DORADO. AGREGAR EL AGUA CALIENTE Y MEZCLAR CON UNA CUCHARA. DEJAR HERVIR HASTA QUE SE DISUELVA EL AZÚCAR Y ESPESE LA PLATA. TAPA UNA FORMA CON AGUJERO CENTRAL CON EL SUMINISTRO, Y RESERVA. Preparación del Budín: EN LA LICUADORA, QUE LOS HUEVOS, AGREGAR LA LECHE, EL AZÚCAR Y LA LECHE EN POLVO. BATE A MAXIMA VELOCIDAD DURANTE 5 MINUTOS. PONGA ESTA MEZCLA EN LA FORMA RESERVADA Y LUZ A COCER AL BAÑO MARIA POR APROXIMADAMENTE 50 MINUTOS.