Nido pavé con chocolate

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Nido pavé con chocolate

Name: Nido pavé con chocolate
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 1 latas Leche condensada; 2 latas Crema agria; 1 tazas) Leche en polvo; 11/2 tazas) leche liquida; 2 cucharada(s) almidón de maíz; 3 unidades) Barras de chocolate de 90 gramos cada una; 1 unidades) Galleta de maicena o leche; 1 unidades) esencia de vainilla

🇧🇷Brasil

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(Português)

40 min(s)

12 porciones

Tamara Mariano

@marianoshome204

Ingredientes
Modo de preparación

Leche condensada1 latas
Crema agria2 latas
Leche en polvo1 tazas)
leche liquida11/2 tazas)
almidón de maíz2 cucharada(s)
Barras de chocolate de 90 gramos cada una3 unidades)
Galleta de maicena o leche1 unidades)
esencia de vainilla1 unidades)

Mezcle la leche condensada, 1 caja de crema espesa, la leche en polvo, la leche líquida y el almidón en un tazón fuera del fuego.
Luego, lleve la mezcla a fuego lento y revuelva hasta que espese y se cocine, aproximadamente dos minutos después de que empiece a hervir.
Derretir el chocolate en el microondas cada 30 segundos.
Agregue 1 taza de crema espesa al chocolate derretido y mezcle.
Guarda un bloque de chocolate en el congelador para decorar.
En una fuente, colocar una capa de crema blanca y galletas pasadas por leche con gotas de vainilla (si las hay).
Hacer otra capa de nata, barquillo, nata, barquillo y así sucesivamente hasta terminar.
Terminar con la ganache de chocolate por encima.
Decorar con virutas de chocolate. Antes de servir, déjelo enfriar durante 2 horas.