Name: Paja italiana cremosa
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 unidades) Leche Condensada; 1 unidades) Crema De Leche; 60 g Avellana; 1 cucharada(s) Esencia de Avellana; 1 cucharada(s) Cacao en polvo; 130 g Galleta de maicena; 50 g chispas de chocolate; 1 cucharada(s) Mantequilla

Brasil

Leche Condensada

Crema De Leche

Avellana

Esencia de Avellana

Cacao en polvo

Galleta de maicena

chispas de chocolate

Mantequilla

Paja italiana cremosa

Colocar uma panela no fogo médio e adicionar o leite condensado, manteiga, o cacau em pó e a gotas de chocolate.

Coloca una sartén a fuego medio y agrega la leche condensada, la mantequilla, el cacao en polvo y las chispas de chocolate.

Misture sempre e até engrossar e desgrudar do fundo da panela, adicionar o creme de leite e misturar mais um pouco. Desligue o fogo e adicione a essência de Avelã e a Avelã cortada em pedaços. Cortar os biscoitos de maisena em pedaços misturar.

Siempre mezcle y hasta que espese y se deshonre del fondo de la sartén, agregue la crema y mezcle un poco más. Apagar el fuego y añadir la esencia de avellana y la avellana cortada en trocitos. Cortar las galletas de maicena en trozos y mezclar.

Colocar a mistura em uma travessa e peneirar um pouco de cacau em pó, levar para geladeira por 30 minutos. 

Poner la mezcla en un platón y tamizar un poco de cacao en polvo, llevar a heladera por 30 minutos.

Paja italiana cremosa

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