Paja tradicional italiana

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Paja tradicional italiana

Name: Paja tradicional italiana
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 25 Porções
Ingredients: 250 g Galleta Maizena; 2 latas Leche Condensada; 1 latas Crema Agria; 2 cucharada(s) Margarina; 4 cucharada(s) Chocolate en polvo 50%; 500 g azúcar refinada

🇧🇷Brasil

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(Português)

2 hora(s)

25 porciones

Ana Cláudia

@anaclaudiatavares

Ingredientes
Modo de preparación

Galleta Maizena250 g
Leche Condensada2 latas
Crema Agria1 latas
Margarina2 cucharada(s)
Chocolate en polvo 50%4 cucharada(s)
azúcar refinada500 g

Hacer un brigadeiro con leche condensada, nata, chocolate en polvo y margarina. Seguir removiendo hasta que se suelte del fondo de la cacerola, finalmente apagar el fuego y agregar el bizcocho troceado grueso, volcarlo en la forma rectangular engrasada con margarina y papel pergamino, así se suelta más fácilmente. Distribuir uniformemente por encima y llevar a la heladera alrededor de 30 minutos. Después de eso, desmoldar y cortar en cuadrados y rebozar en azúcar.